XYZ

알파벳의 마지막 글자들 XZY! 이 칵테일의 이름은 "알파벳의 마지막", 즉 "이 이상의 칵테일은 없다", "혹은 이것이 마지막 잔이다", "이제 제발 집에 가라"등 다양한 의미로 해석되는데요, 영업 종료 시간을 앞두고 남아있는 손님을 쫒아내기 위해 바텐더가 이 칵테일을 서비스로 내 오는 것이 유행하면서 이런 특이한 이름이 붙었다는 설이 있다고 합니다.
 
XYZ의 레시피는 생각보다 굉장히 간단한 편인데요, 그만큼 다양한 변형이 가능하다고도 하죠. 기주인 럼 대신 진을 사용하면 화이트 레이디, 보드카를 사용하면 발랄라이카, 브랜디를 사용하면 사이드카가 된다고 하니, 그 이름처럼 '칵테일의 끝판왕' 답기도 하네요!