섹스온더비치
굉장히 핫-한 이름으로 유명한 섹스온더비치는 1987년, 미국의 마이애미 해변에서 처음 시작되었는데요! 당시 한 칵테일 경연에 참가했던 바텐더, 테드 피지오가 개발한 칵테일로 알려져 있습니다.
피치 스냅스(복숭아 향의 리큐르 종류)를 선전하는 이 경연에서 피지오는 마이애미 해변을 상징하는 칵테일을 구상했죠. 그는 관광객들이 그 곳을 찾는 가장 큰 이유가 바로 '섹스'와 '해변'이라 생각하여 이와 같은 이름을 붙였다고 합니다.
맛 평가
도수 ★☆☆
단맛 ★★★
신맛 ★★☆
쓴맛 ☆☆☆
탄산 ☆☆☆
얼음 ★★☆
재료
보드카 1 + 1/3 oz
피치 스냅스 2/3 oz
크랜베리 주스 1 + 1/3 oz
오렌지 주스 1 + 1/3 oz
(+) 가니쉬: 오렌지 슬라이스
*슬라이스 - 과일을 세로 단면으로 얇게 자른 모양
레시피
1. 글라스에 얼음을 채운다.
2. 보드카와 피치 스냅스를 먼저 따른다.
3. 오렌지와 크렌베리 주스를 따른다.
4. 오렌지 슬라이스로 장식한다.
Tip: 섹스온더비치 레시피에서 오렌지 주스를 빼면 '우우'라는 칵테일이 되는데, 오렌지 주스를 별로 안 좋아한다면 추천!
