와일드 플라워
와일드 플라워는 영어로 '야생화'라는 뜻인데요! 거친 환경 속에서도 꿋꿋이 자라 아름답게 피는 야생화와 같이, 이 칵테일도 높은 도수로 인한 쓴맛 뒤에 느껴지는 깊고 달짝지근한 맛이 일품이랍니다.
레시피에 '와일드 터키'라는 위스키를 사용하기 때문에 와일드플라워라는 이름을 가졌다고도 해요. 하지만 와일드 터키가 없다면 다른 종류의 버번 위스키로 만드시면 됩니다~!
맛 평가
도수 ★★★
단맛 ★★★
신맛 ★☆☆
쓴맛 ★☆☆
탄산 ☆☆☆
얼음 ★☆☆
재료
버번 위스키 1 oz
아마레또 1/2 oz
피치트리 1/2 oz
라임즙(주스) 1/2 oz
Tip: 가니쉬로 식용 꽃이나 로즈마리 같은 걸로 장식해주면 얼마나 예쁘게요~
레시피
얼음으로 차갑게 칠링 시킨 글라스에 모든 재료를 빌드해서 가볍게 저어준다
