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잭 로즈

잭 로즈

'잭 로즈' 또는 '잭 로제'라고 불리는 이 칵테일은 고전적인 위스키 칵테일 중 하나로, 위스키 칵테일을 좋아하는 분들이 반드시 한 번 쯤은 시도해 볼 만한 칵테일입니다!

 

클래식 칵테일인 만큼 잭 로즈 칵테일의 유래에 대해서는 여러가지 이야기들이 전해진다고 합니다. 그 중에서 대표적인 이야기는 20세기 초 미국에서 활동한 범죄자인 '백색 산타'(Whitey Ford)가 사용하던 비밀 코드네임 중 하나에인 '잭 로즈'(Jack Rose)에서 유래되었다는 것이고, 또 하나는 1920년대 미국 뉴저지 주의 로저스 호텔(Rogers Hotel) 바텐더인 '제임스 R. 셰퍼드'(James R. Shepherd)가 자신이 가장 좋아하는 대학 교수님의 이름 '잭 로즈'(Jack Rose)를 따서 이름을 지었다는 설입니다.

 

어떤 이야기가 맞는지는 알 수 없지만, 어느 쪽 이야기가 맞다 해도 잭 로즈 칵테일은 지금까지 오랫동안 사랑받는 클래식 칵테일 중 하나로 자리 잡았습니다!

  • 맛 평가

    도수 ★★☆

    단맛 ★★★

    신맛 ★☆☆

    쓴맛 ★☆☆

    탄산 ☆☆☆

    얼음 ★☆☆

  • 재료

    애플 잭 or 칼바도스  1oz

    라임 주스  1/2oz

    그레나딘  1/2oz

    가니쉬: 체리 또는 사과 슬라이스

  • 레시피

    1.글라스에 얼음을 담아 미리 칠링한다.

    2.셰이커에 얼음과 재료를 차례로 넣고 흔들어 준다.

    3.글라스의 얼음은 버리고 내용물을 따른다.

    4.체리나 사과 가니쉬로 마무리한다.

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오픈 칵테일 후기

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